Запеченченая картошка

Тема в разделе 'Ваши рецепты', создана пользователем KlayKsa, 5 авг 2011.

  1. KlayKsa Интерн

    На форуме с:
    1 июн 2011
    Сообщения:
    106
    Симпатии:
    11
    Баллы:
    168
    Смазать маслом головку чеснока, завернуть в фольгу и запечь с картофелем (6 шт.) в мундире в духовке до готовности.
    Запеченный чеснок мелко порубить, картофель разрезать вдоль, вынуть ложкой середину и смешать ее с чесночной массой.
    К начинке добавить нарезанную петрушку и тертый твердый сыр (150 гр.), посолить, добавить специи по вкусу. Взбить все миксером до однородной массы, добавить сливки и перемешать.
    Наполнить половинки картофеля приготовленной начинкой, посыпать сверху сыром и запечь в духовке до образования корочки.

    Вложения:

    KlayKsa, 5 авг 2011
    #1
  2. lawyer Подмастерье

    На форуме с:
    15 июл 2011
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    136
    Хороший рецепт. А с начинкой можно поэкспериментировать. Я например, добавляю к чесноку копченое сало, и этим фарширую картофель. Можно грибы жареные добавить или плавленный сыр. В общем, простор для творчества.
    lawyer, 5 авг 2011
    #2
  3. Arena

    На форуме с:
    7 авг 2011
    Сообщения:
    3
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    3
    Печеная картофель это всегда быстро и вкусно, я под сыр люблю положить кусочек филе курицы, получается очень нежно. Удобно то, что блюдо порционное!
    Arena, 8 авг 2011
    #3
  4. BLUMENMADCHEN Der sehr böse Moderator

    На форуме с:
    11 апр 2011
    Сообщения:
    4.334
    Симпатии:
    825
    Баллы:
    618
    Картофелину разрезать пополам. Разрезанной частью вверх сложить на противень. Сверху кусочек сала, подчеревины. И в духовку. Вкуснота!
    BLUMENMADCHEN, 8 авг 2011
    #4
  5. sensergy

    На форуме с:
    4 авг 2011
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    3
    Блюда с картошкой - моя слабость. Спасибо за рецепт. В домашних условиях в микроволновке: картошину пополам, срез смазать подсолнечным маслом (10-15 минут на мощности 750).
    sensergy, 12 авг 2011
    #5
  6. Юрис Новичок

    На форуме с:
    25 авг 2011
    Сообщения:
    31
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    46
    Пишу перед обедом, только от описания разыгрался аппетит. Сейчас вот пойду и приготовлю. По описанию вкус должен быть "спицфический". Спасибо за рецепт.
    Юрис, 3 сен 2011
    #6

Поделиться этой страницей