Выращивание вешенки в подвале

Тема в разделе 'Фермерское хозяйство', создана пользователем ivz78, 13 фев 2014.

  1. ivz78 Специалист

    На форуме с:
    22 дек 2012
    Сообщения:
    2.106
    Симпатии:
    184
    Баллы:
    548
    Род занятий:
    Энергосберегающие технологии
    Когда-то, лет 12 назад, я видел, как выращивают грибы "вешенку" в сарае. А теперь сам хочу выращивать, но в подвале - там и температура подходящая, и влажность, и освещённость. Купил уже мешки, сделал крепления, чтобы их подвесить, но не могу придумать, чем мешки наполнить. Опилки есть только от хвойных деревьев, но они не подходят. Подскажите, чем ещё можно наполнить мешки для посадки мицелий вешенки?
    ivz78, 13 фев 2014
    #1
  2. Habi Интерн

    На форуме с:
    11 янв 2014
    Сообщения:
    313
    Симпатии:
    21
    Баллы:
    173
    Вам нужен растительный субстрат - солома, лузга гречихи, подсолнечника, или перемолотые кукурузные кочерыжки.
    Habi, 13 фев 2014
    #2
  3. ivz78 Специалист

    На форуме с:
    22 дек 2012
    Сообщения:
    2.106
    Симпатии:
    184
    Баллы:
    548
    Род занятий:
    Энергосберегающие технологии
    Спасибо. А Вы не знаете. как их нужно обработать перед посевом мицелии?
    ivz78, 13 фев 2014
    #3
  4. sasha50005 Интерн

    На форуме с:
    27 мар 2013
    Сообщения:
    367
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    162
    Можно брать солому из любых злаковых культур, но предварительно измельчить и размешивать ее с торфом.
    sasha50005, 13 фев 2014
    #4
  5. ivz78 Специалист

    На форуме с:
    22 дек 2012
    Сообщения:
    2.106
    Симпатии:
    184
    Баллы:
    548
    Род занятий:
    Энергосберегающие технологии
    Я слышал, что нужно вымачивать какое-то время в горячей воде, это так?
    ivz78, 13 фев 2014
    #5
  6. олег вел Старший мастер

    На форуме с:
    4 дек 2013
    Сообщения:
    1.387
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    373
    Скорее всего нет, как вешенки растут не видел, а вот шампиньоны видел по телевизору в передаче. Если способ выращивания одинаковый, то в горячей воде выдерживать не нужно. Убьете все нужные вещества. А вот чем то протравить, я думаю нужно, например слабым раствором марганца. А грибницу где брали?
    олег вел, 13 фев 2014
    #6
  7. ivz78 Специалист

    На форуме с:
    22 дек 2012
    Сообщения:
    2.106
    Симпатии:
    184
    Баллы:
    548
    Род занятий:
    Энергосберегающие технологии
    Мицелии продаются в садоводческом магазине у нас.
    ivz78, 13 фев 2014
    #7
  8. олег вел Старший мастер

    На форуме с:
    4 дек 2013
    Сообщения:
    1.387
    Симпатии:
    86
    Баллы:
    373
    Тогда ладно, а то несколько лет назад фирмы предлагали купить мицелии вешенек с тем, что в последующем они будут у них закупать. Люди велись на это, платили деньги, а фирма закрывалась.
    олег вел, 13 фев 2014
    #8
  9. Салимжан Интерн

    На форуме с:
    7 фев 2014
    Сообщения:
    154
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    168
    Мешки, а почему бы не сделать этажерку? Поставить полки на этой этажерке. На полки любые обрезки дерева с мицелием. Дерево лиственных пород. Я считаю, что так проще и удобнее и эффективнее всего будет использоваться площадь подвала. Но, в принципе, решать Вам.
    Салимжан, 15 фев 2014
    #9
  10. ВСЕСАМА Специалист

    На форуме с:
    1 дек 2013
    Сообщения:
    3.847
    Симпатии:
    391
    Баллы:
    578
    Ой, только не в подвале... Если это жилой дом и вы там находитесь постоянно, то вешенки в вашем подвале вам не только деньги принесут, но и большие проблемы со здоровьем. Грибы выделяют в воздух свои поры, в помещение где их выращивают входить то лучше в респираторе, а вы их практически к себе домой тащите. Видели как выращивают в сарае - вот и постройте сарай недалеко от дома.
    ВСЕСАМА, 15 фев 2014
    #10
  11. sumolga1970 Интерн

    На форуме с:
    28 янв 2014
    Сообщения:
    56
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    167

    Кстати ради интереса? Мицелий это и есть посадочный материал? Или кроме него нужны еще какие то компоненты.
    sumolga1970, 15 фев 2014
    #11
  12. Салимжан Интерн

    На форуме с:
    7 фев 2014
    Сообщения:
    154
    Симпатии:
    12
    Баллы:
    168
    Для размножения мицелия (грибные нити (грибница), разрастающиеся в питательной среде) изготовляют субстрат. Ржаную и пшеничную солому, стебли кукурузы, подсолнечную лузгу, древесные опилки (обязательно лиственных пород) и камыши измельчают до 0,5-3 см. Важно, чтобы нигде не было плесени. Затем, запаривают: с вечера набили емкости измельченной массой, залили кипятком и оставили на 10-12 часов. Утром вытащили и разложили его не толстым слоем на пленке, чтобы охладился. Затем охлажденный субстрат и мицелий укладываются слоями. Мицелий прорастает в субстрат. Вот и все компоненты.
    Салимжан, 16 фев 2014
    #12

Поделиться этой страницей