Выращивание лисичек в фермерском хозяйстве или на даче

Тема в разделе 'Фермерское хозяйство', создана пользователем Shannaa, 25 фев 2013.

  1. Shannaa Старший мастер

    На форуме с:
    22 авг 2008
    Сообщения:
    633
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    383
    Про вешенки, опята и шампиньоны читала много, в последнее время часто стали попадаться статьи о выращивании лисичек фермерами и частниками. Очень я их люблю! Просто больше всех грибов, хотелось бы иметь их ко двору постоянно. В лес ездим з аними, но оне каждый год выпадает урожайным. Стоит ли эта идея того, чтобы ею серьезно заняться? Будут ли лисички давать урожай?
    Shannaa, 25 фев 2013
    #1
  2. jeck Старший мастер

    На форуме с:
    8 июл 2012
    Сообщения:
    1.282
    Симпатии:
    96
    Баллы:
    423
    Для лисичек нужна определенная среда, без благоприятных для роста факторов они расти не будут, выгода от них может быть только для собственного использования, хоть и площадь они занимают небольшую. Иногда в лесу можно насобирать на 5 кв метрах корзину лисичек, но выгоду на продаже вам все ровно не получится сделать, стоят они не так дорого.
    jeck, 25 фев 2013
    #2
  3. jnadin Подмастерье

    На форуме с:
    11 фев 2013
    Сообщения:
    61
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    148
    Выращивать лисички можно и на участке, но только там, где есть деревья. Лисички - микоризные грибы и растут только в содружестве с деревьями.
    Само выращивание лисичек начинаем с заготовки посевного материала, поэтому этот материал, содержащий споры лисичек нужно достать, затем посадить на участке. Достать материал можно: во-первых - заготовить шляпки старых грибов, содержащих споры, и использовать из как посевной материал. Во-вторых можно эти шляпки замочить в воде на 4-5 часов, и впоследствии полить этой водой место, подготовленное для лисичек. Но самым эффективным способом грибники считают заготовку гумуса (лесной почвы) с грибницей грибов. Ее предварительно высушить и только потом использовать для посадки. Правильней всего пойти в лес, найти участок, где росли лисички и небольшими кусочками выкопать часть почвы вблизи здоровых деревьев, не имеющих признаков высыхания. Размер кусочков почвы должен быть около 20-30 см в длину и ширину и 15 см толщиной. Делим их осторожно, чтоб не повредить грибницу на 5-10 частей. Все это производится в конце лета либо в начале весны. Далее высушиваем в каких либо емкостях, оставляя доступ кислорода и храним в холодном помещении, например, погребе. Посевной материал эффективней заготавливать в конце лета. Хранить до следующего года - за это время почва хорошо просушится и будет готова к посеву. Высаживаем материал в конце июня. Вокруг дерева выкапываем несколько лунок диаметром около 10 см и глубиной около 20 см. Необходимо учесть, что лисички нужно высаживать под той породой деревьев, из-под которой была взята почва для посевного материала. В лунки плотно набиваем посевной материал и осторожно поливаем. Норма полива - 1 литр на каждую лунку. После этого почву вокруг дерева покрываем мхом и ветками, опавшими листьями.
    Урожай лисичек ожидайте на следующий год. Появляются они где-то в середине-конце июня.
    jnadin, 25 фев 2013
    #3
    Shannaa нравится это.
  4. Valenti Старший мастер

    На форуме с:
    21 авг 2012
    Сообщения:
    382
    Симпатии:
    50
    Баллы:
    308
    Все зависит от региона - у нас ценятся лисички. И стоят они куда дороже подтопольников и свинухов.
    Так что садить и выращивать прибыльное занятие, тем более ни каждый год в лесу грибов навалом. Ведь лето бывает и засушливое или наоборот дождливое.
    Valenti, 26 фев 2013
    #4
    Shannaa нравится это.
  5. yu8l8ya Старший мастер

    На форуме с:
    17 мар 2010
    Сообщения:
    1.284
    Симпатии:
    123
    Баллы:
    498
    Я бы не стала связываться с грибами. Очень уж специфична техника их выращивания. Однако сбор грибов в лесу с последующей продажей - для многих это очень прибыльный бизнес. У нас есть даже такие места, которые закреплены за определёнными людьми. И на чужую территорию лучше не соваться :)
    yu8l8ya, 26 фев 2013
    #5
  6. tanushik_u Мастер

    На форуме с:
    19 мар 2009
    Сообщения:
    164
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    218
    Про лисички не слышала, а вот мицелий белого гриба видела в продаже. Вот его, насколько я правильно поняла, действительно сложно выращивать, в отличие от тех же вешенок, шампиньонов и шиитаке.
    tanushik_u, 26 фев 2013
    #6
    Shannaa нравится это.
  7. Shannaa Старший мастер

    На форуме с:
    22 авг 2008
    Сообщения:
    633
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    383
    Мицелий лисичек, как и белого гриба, можно найти в продаже через интернет-сайты. Предложения я видела, но никогда не сталкивалась с теми людьми, которые бы разводили эти грибы.
    Shannaa, 5 мар 2013
    #7
  8. Shannaa Старший мастер

    На форуме с:
    22 авг 2008
    Сообщения:
    633
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    383
    У нас тоже лисички в цене. В лесу у нас в урожайный год лисички бывают и их много, но год на год не приходится, а лисичек хочется всегда. Не для денег, так хоть семью накормить и на зиму заготовить побольше.
    Shannaa, 5 мар 2013
    #8
  9. tanushik_u Мастер

    На форуме с:
    19 мар 2009
    Сообщения:
    164
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    218
    Да и в городе видела в продаже... Там сама технология выращивания интересная (я про белые). Выращивать на участке, (квартира и любое закрытое помещение для этого не годятся), обязательно определенное дерево нужно, и вырастают они только на второй год, может быть))
    tanushik_u, 6 мар 2013
    #9
    Shannaa нравится это.
  10. margaritta Подмастерье

    На форуме с:
    26 окт 2012
    Сообщения:
    116
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    137
    Выращивать лисички можно и на даче, но дело это не легкое. Обязательно наличие деревьев и лучше сосновых пород. Но самое главное условие, лисички необходимо высаживать под тем видом деревьев, из-под которого был взят грунт для посевного материала.
    margaritta, 6 мар 2013
    #10
  11. varonita Moderator

    На форуме с:
    6 сен 2012
    Сообщения:
    7.884
    Симпатии:
    1.146
    Баллы:
    618
    Выращивание лисичек на продажу возможно только при налаженном рынке сбыта. Но судя по тому что у нас например каждый год приезжают и просто скупают у населения эти грибочки, значит найти сбыт не сложно. Еще большой плюс лисичек, это то, что они долго лежат в срезанном виде (в отличии например от белых грибов).
    varonita, 6 мар 2013
    #11
    Shannaa нравится это.
  12. Shannaa Старший мастер

    На форуме с:
    22 авг 2008
    Сообщения:
    633
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    383
    Сбыт и у нас сам ищет грибы? Питерцы и москвичи - летом паломничество в Карелию совершают настоящее. На машинах с лодками сюда отдыхать рыбачить и скупать ягоды и грибы приезжают. Потом у нас рядом граница с Финляндией и ягоду с грибами финские компании скупают.
    Shannaa, 13 мар 2013
    #12
  13. Самодел Мастер

    На форуме с:
    8 сен 2011
    Сообщения:
    261
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    288
    Все же, выращивать Вешенку, которую закрыл в подвале и приходишь, только срезать грибы - одно, но выращивать Лисички... Стоит ли шкурка выделки? Да и зачем лишать себя удовольствия побродить по лесу в поисках грибных мест, это ж целый ритуал. А так, выращивать конечно возможно, вон на Западе уже целые фермы по культивации трюфелей, чего уж говорить про Лисички.
    Самодел, 15 мар 2013
    #13
    Shannaa нравится это.
  14. Shannaa Старший мастер

    На форуме с:
    22 авг 2008
    Сообщения:
    633
    Симпатии:
    71
    Баллы:
    383
    Так вот не знаю, стоит или нет. Все же этот подраздел называется - Фермерское хозяйство, а не "грибная охота").
    Потому рассуждать могу лишь о том, можно ли их культивировать. Согласна с Вами, что собирать грибы - это удовольствие и отличный отдых.
    Shannaa, 15 мар 2013
    #14

Поделиться этой страницей