Торт "Тайна лета"

Тема в разделе 'Ваши рецепты', создана пользователем Jean, 27 окт 2011.

  1. Jean Новичок

    На форуме с:
    27 окт 2011
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    36
    1 ст. муки
    1 ст. манки
    1 ст. сахара
    1 ч.л. соды
    1,5 кг яблок
    80г замороженного сливочного масла

    Муку, манку, сахар, соду соединить и хорошо перемешать. Сухую смесь разделить на 4-5 частей.
    Яблоки очистить от кожуры, натереть на крупной терке. Тертые яблоки разделить на 3-4 части.
    В разъемную форму для выпекания высыпать 1 часть сухой смеси, сверху равномерно выложить 1 часть тертых яблок.
    Слои повторить. Последний слой должен быть из сухой смеси.
    Замороженное масло нарезать пластинами и выложить сверху на торт.
    Выпекать в духовке при 180-200 градусах 40-45 минут.
    Jean, 27 окт 2011
    #1
  2. BLUMENMADCHEN Der sehr böse Moderator

    На форуме с:
    11 апр 2011
    Сообщения:
    4.335
    Симпатии:
    825
    Баллы:
    618
    Вот такое вижу в первый раз. Честно!
    Надо попробовать. И выстаивать не надо? Все успевает пропитаться?
    И как выходит? Фотку бы показали.
    BLUMENMADCHEN, 27 окт 2011
    #2
  3. Jean Новичок

    На форуме с:
    27 окт 2011
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    36
    Ничего не нужно выстаивать. Сложили все ингридиенты в форму - и в духовку. Все успевает пропитаться как нужно, очень вкусно! Один раз готовила просто с яблоками, а второй - два слоя яблок и один - лимонов. Вот это было действительно объедение. Фоток у меня к сожалению нет. Вот такие нашла в сети. У меня получалось нечто подобное.
    [IMG]
    [IMG]
    Еще рекомендуют такой пирог делать с грушами или тыквой. Я не пробовала, так что ничего не скажу.
    Jean, 27 окт 2011
    #3
  4. BLUMENMADCHEN Der sehr böse Moderator

    На форуме с:
    11 апр 2011
    Сообщения:
    4.335
    Симпатии:
    825
    Баллы:
    618
    Спасибо огромное!
    Вот уж воистину, - век живи, век учись.
    Обязательно попробую. Особенно с тыквой, - мой любимый овощ!
    Еще раз, спасибо!
    BLUMENMADCHEN, 27 окт 2011
    #4
  5. Jean Новичок

    На форуме с:
    27 окт 2011
    Сообщения:
    24
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    36
    Пожалуйста :). Кушайте на здоровье. Потом поделитесь впечатлением.
    Jean, 27 окт 2011
    #5
  6. Lara Dav Мастер

    На форуме с:
    24 сен 2011
    Сообщения:
    219
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    218
    Мне больше нравятся соленые торты. Тесто у меня другое, но начинка и моя подойдет кому-нибудь- тыкву порезать и обжарить с луком, перцем или приправами. Приятного аппетита!
    Lara Dav, 28 окт 2011
    #6

Поделиться этой страницей