Суп-пельмени

Тема в разделе 'Ваши рецепты', создана пользователем ale, 23 фев 2012.

  1. ale Интерн

    На форуме с:
    9 июн 2011
    Сообщения:
    91
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    167
    Быстрый мужской рецепт из раздела , как наестся самому и покормить детей без жены.
    Берутся пельмени , средняя луковица, 2 картофелины, кусочек или целая морковка. Из пряностей предпочитаю натуральные , не молотые черный перец, чуть-чуть красного, лавровый лист, можно душистый горошек, зелень если есть в наличии или сухая.
    Технология: покуда закипает вода, почистить картошку, морковь, лук. В кипяток кидаются картошка и пельмени, лавровый лист. Всё остальное мелко режется и заливается постным маслом, туда же кладутся специи. При полуготовности пельменей , обычно 5-10 минут, вся смесь неподжаренной "зажарки"+специи высыпается в кастрюлю и варится до готовности пельменей. 20 минут для первого блюда , по-моему великолепно.
    ale, 23 фев 2012
    #1
  2. BLUMENMADCHEN Der sehr böse Moderator

    На форуме с:
    11 апр 2011
    Сообщения:
    4.334
    Симпатии:
    825
    Баллы:
    618
    Бедные дети!
    BLUMENMADCHEN, 23 фев 2012
    #2
  3. ecosensor Специалист

    На форуме с:
    27 май 2011
    Сообщения:
    3.551
    Симпатии:
    788
    Баллы:
    618
    Род занятий:
    Отделка помещений, специалист-универсал
    я люблю так - Мухи отдельно, варенье отдельно :D
    ecosensor, 23 фев 2012
    #3
    BLUMENMADCHEN нравится это.
  4. mam Старший мастер

    На форуме с:
    9 фев 2012
    Сообщения:
    746
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    323
    У меня тоже любят пельмени с бульоном. Но я не кладу картошку, только овощи. А ещё моим нравится так: готовые пельмени сложить в горшочек, залить сметаной, поставить в духовку на 10 мин. Очень вкусно. Попробуйте. Можно в микроволновке.
    mam, 23 фев 2012
    #4
  5. sanya17.by Прохожий

    На форуме с:
    11 фев 2012
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    16
    А не проще сварить пельменей и сделать салатик???А лучше сварить пельмени , а потом на сковородку и обжарить на сливочном масле очень вкусно со сметаной.
    sanya17.by, 23 фев 2012
    #5
    BLUMENMADCHEN нравится это.
  6. BLUMENMADCHEN Der sehr böse Moderator

    На форуме с:
    11 апр 2011
    Сообщения:
    4.334
    Симпатии:
    825
    Баллы:
    618
    А еще лучше приготовить домашние пельмени...и просто их сварить!
    BLUMENMADCHEN, 23 фев 2012
    #6
  7. ipont97

    На форуме с:
    24 фев 2012
    Сообщения:
    5
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    3
    Согласен, домашние пельмени не с чем не сравнимы. Одна мысль только, что сейчас ты будешь кушать домашние пельмешки, сразу поднимает настроение (это мое мнение), на выходных попрошу жену заняться приготовление пельменей! Ох, как я люблю пельмени!
    ipont97, 24 фев 2012
    #7

Поделиться этой страницей