Суп из яблок

Тема в разделе 'Ваши рецепты', создана пользователем AleksStroit, 7 окт 2011.

  1. AleksStroit Новичок

    На форуме с:
    30 авг 2011
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    36
    Состав:
    10 яблок
    1-2 стакана белого вина,
    столовая крахмала,
    1 стакана сахара,
    щепотка корицы

    Приготовление:
    Очистить яблоки и вырезать середину нарезать на 4 равные части. Сварить в воде с сахаром, корицей, лимонной цедрой, добавить крахмал, вскипятить, мешая. При подаче супа вливаем в него стакан вина.

    Вложения:

    • 2796.jpg
      2796.jpg
      Размер файла:
      15,8 КБ
      Просмотров:
      2
    AleksStroit, 7 окт 2011
    #1
  2. Леха Саратов Мастер

    На форуме с:
    28 сен 2011
    Сообщения:
    465
    Симпатии:
    31
    Баллы:
    258
    Я думаю суп будет вкусный яблоки с корицей очень хорошо сочетаются . Лимонная цедра и вино придаст кислинку . Да еще и витамин С так нужный в осеннее время . Самое выгодное сочетание пользы для организма Помимо пользы этот суп обладает освежающим действием что хорошо в жару .
    Леха Саратов, 8 окт 2011
    #2
  3. марина 1 Новичок

    На форуме с:
    30 сен 2011
    Сообщения:
    47
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    33
    Все бы хорошо – и яблок сейчас много, и польза от них есть. Для взрослых супчик будет незаменим (в преддверии праздников то). Жаль, что ребенку его не сваришь. Может можно будет заменить чем-то вино?
    марина 1, 9 окт 2011
    #3
  4. Nfif Мастер

    На форуме с:
    6 сен 2011
    Сообщения:
    119
    Симпатии:
    14
    Баллы:
    218
    Попробовала приготовить. Но для меня это кисель, супом язык назвать не поворачивается. Отстала я, наверное, от модных тенденций в кулинарии!
    Nfif, 12 окт 2011
    #4
  5. BLUMENMADCHEN Der sehr böse Moderator

    На форуме с:
    11 апр 2011
    Сообщения:
    4.334
    Симпатии:
    825
    Баллы:
    618
    Вообще алкоголь при тепловой обработке испаряется полностью, поэтому яблоки варите в смеси воды, вина, сахара и корицы. Можно сидром заменить.
    BLUMENMADCHEN, 12 окт 2011
    #5
  6. AleksStroit Новичок

    На форуме с:
    30 авг 2011
    Сообщения:
    19
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    36
    Да заменить вино вполне можно, любым соком кислым, желательно конечно брать виноградный и что б он обязательно был кисленьким, вкусовые качества намного лучше будут.
    AleksStroit, 12 ноя 2011
    #6
  7. yashkov Подмастерье

    На форуме с:
    31 окт 2011
    Сообщения:
    175
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    131
    Да, очень интересно, никогда не подумал бы, что можно приготовить суп с из яблок. Думаю это будет хорошо смотреться на праздничном столе.
    Нужно попробовать это приготовить.
    yashkov, 14 ноя 2011
    #7
  8. кви Подмастерье

    На форуме с:
    6 окт 2011
    Сообщения:
    139
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    131
    Я готовила такой суп когда-то. На один раз ещё ничего, но часто его есть не хочется. Хотя он действительно полезный, но я почему-то его не полюбила. Наверное потому, что мясо люблю.
    кви, 14 ноя 2011
    #8

Поделиться этой страницей