Сорт дерева бочек для засолки огурцов?

Тема в разделе 'Пиломатериалы', создана пользователем alex7709, 24 июл 2013.

  1. alex7709 Прохожий

    На форуме с:
    22 июл 2013
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    6
    Здравствуйте! Скоро пора засолки огурцов, очень нравятся бочковые малосольные огурцы. Буду делать бочки, но не знаю какой сорт дерева подойдет. Буду признателен выслушать советы знающих людей! Заранее благодарю!
    alex7709, 24 июл 2013
    #1
  2. shel Мастер

    На форуме с:
    15 янв 2013
    Сообщения:
    333
    Симпатии:
    28
    Баллы:
    258
    Род занятий:
    Электрик
    В основном, для этого везде используют дуб, но для засолки делают также из липы, сосны, акации, кедра. Для вина бочки делают только из дуба. Он придает свой особенный аромат каждому продукту. Но дерево нужно брать отборное и хорошее. И чтобы научится делать хорошие бочки, надо потрудится. Вряд ли у вас получится хорошая бочка или бочонок с первого раза.
    shel, 24 июл 2013
    #2
  3. EckoU Старший мастер

    На форуме с:
    11 фев 2012
    Сообщения:
    1.023
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    363
    Здравтсвуйте. На сколько мне известно, то бочки делают из дуба. Хотя может єто только для вина, но как по мне єто дерево наибольше подходит для таких целей.
    EckoU, 24 июл 2013
    #3
  4. varonita Moderator

    На форуме с:
    6 сен 2012
    Сообщения:
    7.895
    Симпатии:
    1.148
    Баллы:
    618
    Чаще всего для засолки используют дубовые и кедровые бочки, но соглашусь с shel изготовление бочки не такое уж простое дело. Там до миллиметра точность нужна, ведь все таки будете использовать под жидкости а народная мудрость гласит: "Водичка дырочку найдет"...
    varonita, 25 июл 2013
    #4
  5. dianka77 Мастер

    На форуме с:
    11 июл 2013
    Сообщения:
    106
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    218
    Согласна вами. Это целая наука, инструментов много надо. Запастись терпением тоже не помешает. Если , всё- таки, хотите попробовать, то начните с маленькой кадки. Не получится, цветы в неё посадите.
    dianka77, 26 июл 2013
    #5
  6. alex7709 Прохожий

    На форуме с:
    22 июл 2013
    Сообщения:
    9
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    6
    Не получится не мой девиз! Уже подбираю древесину и точу инструмент! Всех благодарю за информацию, узнал много интересного!
    alex7709, 27 июл 2013
    #6
  7. ringo7777777 Новичок

    На форуме с:
    30 июл 2013
    Сообщения:
    26
    Симпатии:
    2
    Баллы:
    46
    Согласен с участниками форума лучше делать из дуба, не зря староверы мед хранят только в дубовых бочонках(знаю по опыту деда)
    ringo7777777, 30 июл 2013
    #7
  8. EckoU Старший мастер

    На форуме с:
    11 фев 2012
    Сообщения:
    1.023
    Симпатии:
    62
    Баллы:
    363
    Еще мне кажется что фруктовое дерево будет не плохо. Оно хорошо пахнет. Но правда как строительный материал его трудно найти.
    EckoU, 30 июл 2013
    #8

Поделиться этой страницей