Очень люблю этот праздник и хочу поделиться своими салатами. 1. "Мясные страсти" Отварная говядина (режется соломкой), грибы шампиньоны консервированные пережарить с луком, перец болгарский нарезать соломкой, укроп, петрушку мелко нарезать всё смешать и залить майонезом. Очень вкусный салат, всем очень нравится. 2. "Амбасадор" Варёная свёкла и картошка режутся маленькими кубиками, шампиньоны пережарить с луком, грецкий орех размять скалкой перемешать всё и добавить изюм. Заправить майонезом (мне больше всего нравится Слобода оливковый). 3. Отварные или консервированные кальмары смешать с варёным рисом, варёными яйцами и морковью. Добавить солёные огурцы и кукурузу. Заправить майонезом. Естественно всё порезать.
Если интересно, могу дать рецепт вкуснейшего праздничного пирога с яблоками, причём красивого! А так же торта, таящего во рту и тд.
Салат ''Фантазия''-копченый окорочoк,2-3 вареных картофелины,маринованный лучок,соленый огурчик 2-3шт. яичко 2-3шт,Окорочок режем,все остальное трем на терке,слаживаем слоями и перемазываем майонезом,сверху укрошаем кукурузой!Приятного аппетита!
Поделюсь и своими рецептами салатиков: 1) куринные сердца+ варенная фасоль + огурцы + жаренная морковь. Фасоль замочить на 12 часов, затем отварить в подсаленной воде. В отдельной кастрюльке отварить сердечки, нарезать их брусочками. Натертую на терке морковь немного обжарить в масле. Все перемешать, добавить соленного огурчика, заправить майонезом. Очень вкусно получается!!! Готовлю этот салат на все праздники. 2) отварные кальмары+ твердый сыр (можно и плавленный)+ яйцо. Заправить все майонезом. Последний раз я в этот салатик для разнообразия добавила жаренные шампиньоны.
