Оригинальная яичница.

Тема в разделе 'Ваши рецепты', создана пользователем lawyer, 15 июл 2011.

  1. lawyer Подмастерье

    На форуме с:
    15 июл 2011
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    136
    Яичница довольно банальное блюдо. Для того, чтобы сделать его более интересным, предлагаю свой рецепт. Необходимо взять крупный помидор. Очистить его от семян и внутренней мякоти, посолить и поперчить изнутри. Поставить помидор на противень и аккуратно влить в него сырое куриное яйцо. Запечь в духовку при 180 градусах в течение 15 минут. Приятного аппетита!

    Вложения:

    lawyer, 15 июл 2011
    #1
    На$$тёнка нравится это.
  2. korg_ekb

    На форуме с:
    15 июл 2011
    Сообщения:
    2
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    3
    Могу дать еще один рецепт! Конечно будет более банально, но по вкусу очень неплохо! Режете зеленый, лучше только начинающий краснеть помидор на дольки (сорт - лучше брать более мясистый, "бычье сердце" хорошо подойдет), солите помидор отдельно. Жарите на сковородке вместе с яйцом до полного приготовления. По вкусу сверху можно посыпать зеленью. Получается почти как яичница с мясом;)
    korg_ekb, 15 июл 2011
    #2
    Ripley нравится это.
  3. Саня Загривый

    На форуме с:
    15 июл 2011
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    3
    Доброго времени суток. А если я не ем помидоров? С чем можно бы еще сделать яичницу, какие специи добавить? А то обычная уже приелась как то.
    Саня Загривый, 15 июл 2011
    #3
  4. Anfisa40 Интерн

    На форуме с:
    17 апр 2011
    Сообщения:
    133
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    168
    Отличная получается яичница с мясистым болгарским перцем,порезанным крупными кусками,предварительно слегка обжаренным до мягкости на растительном масле,затем черед яиц--по отдельности или взбитые(это как вы любите).Кто любит можно добавить еще и помидоры.В любом случае не прогадаете.
    Anfisa40, 15 июл 2011
    #4
  5. Мелиса Мастер

    На форуме с:
    8 июл 2011
    Сообщения:
    218
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    233
    Хочу поделиться еще одним интересным рецептом. В форму выложить приготовленное пюре. Сделать луночки, учитывая необходимость порций, и в каждую лунку влить по одному яйцу, не взбивая его. Поставить в духовку или микроволновку на несколько минут, пока не схватится яйцо. Получается очень красиво и вкусно.
    Мелиса, 16 июл 2011
    #5
  6. Dima_88 Интерн

    На форуме с:
    8 май 2011
    Сообщения:
    259
    Симпатии:
    41
    Баллы:
    162
    Я готовил по рецепту запечь помидор с яйцом внутри, хочу сказать, что получилось довольно не плохо, но напоминает обычное вареное яйцо с помидором. Все же это блюда на любителя.
    Dima_88, 17 июл 2011
    #6
  7. На$$тёнка "Просто Фая"

    На форуме с:
    13 дек 2012
    Сообщения:
    2.299
    Симпатии:
    813
    Баллы:
    618
    Можно так.. яишница.jpg
    На$$тёнка, 8 окт 2014
    #7
    varonita нравится это.
  8. dimulya

    На форуме с:
    16 окт 2014
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    3
    Cпасибо, отдам жене на заметку, а то все омлет да омлет по утрам )))
    dimulya, 16 окт 2014
    #8
  9. Ripley Подмастерье

    На форуме с:
    27 окт 2014
    Сообщения:
    119
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    137
    А еще вкусно яичницу жарить в хлебе: режем хлеб на кусочки, аккуратно срезаем часть мякоти из середины, на прогретую сковородку со сливочным маслом (так вкуснее ведь!) кладем кусочек хлеба, обжариваем его с одной стороны, переворачиваем и выливаем в "окошко" (то место, где была мякоть) хлеба яйцо, приправляем и обжариваем до готовности.

    На мой вкус получается отлично, особенно вкусно мне с ржаным хлебом. Сытный завтрак!
    Что-то типа такого выходит:
    [IMG]
    Ripley, 4 дек 2014
    #9
    tool70 и На$$тёнка нравится это.
  10. Hozyaika-2 Старший мастер

    На форуме с:
    12 янв 2014
    Сообщения:
    395
    Симпатии:
    64
    Баллы:
    308
    Молодые кабачки поджарьте с луком и тертой морковкой. Вбейте пару яиц, когда они поджарятся- кушанье готово. Солим и перчим белым перцем по вкусу.
    Hozyaika-2, 16 дек 2014
    #10
    Ripley нравится это.
  11. Ripley Подмастерье

    На форуме с:
    27 окт 2014
    Сообщения:
    119
    Симпатии:
    8
    Баллы:
    137
    А как, по-Вашему, оптимально кабачки измельчить: потереть или порезать кубиками, крупно или мелко, или, может, еще как?
    Ripley, 17 дек 2014
    #11
  12. Balesia Подмастерье

    На форуме с:
    22 июн 2014
    Сообщения:
    35
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    146
    я омлет больше люблю с сыром и колбаской)
    Balesia, 21 дек 2014
    #12
  13. Shrek Бывалый

    На форуме с:
    6 дек 2014
    Сообщения:
    234
    Симпатии:
    107
    Баллы:
    308
    Род занятий:
    Строительство воздушных замков
    Вообще, блюд из яиц, как и блюд из картофеля, как у героини Надежды Румянцевой из к.ф."Девчата" не пересчитать на пальцах! Я по принципу студентов из общаги, что в холодильнике, то и на сковородку! Яичницу делаю и с жареным картофелем, и с гренками из ржаного хлеба, и с колбасой, и с помидорами и болгарским перцем, и со свиным салом (обжарками). и с тертым сыром и копченной ветчиной. Тьфу, дописался, что жрать захотел!!! Пошел опустошать холодильник!
    Shrek, 29 дек 2014
    #13
    На$$тёнка нравится это.
  14. На$$тёнка "Просто Фая"

    На форуме с:
    13 дек 2012
    Сообщения:
    2.299
    Симпатии:
    813
    Баллы:
    618
    Яишенка всегда вкусно. С грибами люблю.
    Про помидоры уже говорили, это классика.
    На$$тёнка, 29 дек 2014
    #14
    Shrek нравится это.
  15. Valensio Новичок

    На форуме с:
    16 фев 2015
    Сообщения:
    22
    Симпатии:
    1
    Баллы:
    33
    С чем угодно можно жарить яичницу. Жарю порезанную соломкой колбаску, лук, болгарский перец, помидор. Заливаю взбитыми яйцами.
    Valensio, 16 фев 2015
    #15
  16. Лиза32

    На форуме с:
    16 апр 2015
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    3
    Вау, как оригинально! Нужно попробовать!
    Лиза32, 16 апр 2015
    #16
  17. Ольга Петрова Прохожий

    На форуме с:
    11 мар 2015
    Сообщения:
    11
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    8
    А я еще когда яйцо чуть схватится переворачиваю на другую сторону подложив под него кусочек салями или похожей колбаски, а сверху слайс сыра- тоже очень вкусно получается.
    Ольга Петрова, 22 апр 2015
    #17
  18. Mihail1 Бывалый

    На форуме с:
    27 май 2015
    Сообщения:
    111
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    187

    Красивая подача, вкусного завтрака, возьму на заметку!
    Mihail1, 3 июн 2015
    #18
    alisa.medvedjeva нравится это.
  19. Mihail1 Бывалый

    На форуме с:
    27 май 2015
    Сообщения:
    111
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    187
    Это разве не запеканка?
    Mihail1, 3 июн 2015
    #19
  20. Hysteria Прохожий

    На форуме с:
    14 мар 2016
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    8
    Яйцо в хлебе - очень оригинально. Надо попробовать
    Hysteria, 15 мар 2016
    #20

Поделиться этой страницей