Напитки безалкогольные

Тема в разделе 'Ваши рецепты', создана пользователем ТВОЯмобилка, 9 июл 2008.

  1. Givich Прохожий

    На форуме с:
    9 июл 2008
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    8
    Смородиновый чай
    1 ст. ложка ягод смородины (замороженных или сушеных), 2-3 листка смородины, 1 ч. ложка чая, 200 мл кипятка, сахар или мед - по вкусу.
    1 ст. ложка ягод смородины (замороженных или сушеных)
    2-3 листка смородины
    1 ч. ложка чая
    200 мл кипятка
    сахар или мед - по вкусу.
    Чай, ягоды и листья смородины залить 100 мл кипятка, настаивать в теплом месте 2-3 минуты, затем долить остальной кипяток. Через 3-4 минуты разлить в чашки через ситечко, добавить мед или сахар.
    Givich, 9 июл 2008
    #21
  2. Givich Прохожий

    На форуме с:
    9 июл 2008
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    8
    Напиток "Черный цветок"
    В охлажденной кипяченной воде разводят консервированую смородину с сахаром, настаивают 5-6 часов и процеживают. В настое смородины растворяют мед, добавляют лимонную кислоту. Подавать холодным.
    Givich, 9 июл 2008
    #22
  3. Givich Прохожий

    На форуме с:
    9 июл 2008
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    8
    Югославский чай
    135 мл крепкого красного вина, 135 мл черного чая, 1 гвоздику, долька апельсина или лимона, сок 0,25 лимона, 1 ч.л. меда, сахар.
    Вино, черный чай и гвоздику довести до кипения (но не кипятить!). Налить в теплый стакан, добавить дольку апельсина или лимона, сок 0,25 лимона, 1 ч. л. меда, сахар по вкусу.
    Givich, 9 июл 2008
    #23
  4. Givich Прохожий

    На форуме с:
    9 июл 2008
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    8
    Напиток апельсиновый.
    Мелко нарезанную цедру апельсинов залейте кипятком. Спустя сутки цедру вынуть из воды и пропустить через мясорубку. Снова опустить в ту же воду, подогрев ее, и настаивать еще сутки, после чего настой процедить через марлю, сложенную в несколько слоев, подогреть и растворить в нем сахар. Когда сироп остынет, добавить в него лимонную кислоту. Размешать. Подавая к столу, разводить его газированной или минеральной водой по вкусу.
    Givich, 9 июл 2008
    #24
  5. Givich Прохожий

    На форуме с:
    9 июл 2008
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    8
    Напиток из манго
    Сделать пюре из манго и смешать с кефиром. Украсить фисташками.
    Givich, 9 июл 2008
    #25
  6. Givich Прохожий

    На форуме с:
    9 июл 2008
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    8
    Мексиканский горячий шоколад. Необходимы такие ингридиенты: ванильный экстракт - 1 ст.л., корица - 3 палочки, шоколад - 40г., молоко - 400 мл.
    Соединить в кастрюле молоко, шоколад, корицу и нагревать, пока шоколад не растворится. Достать палочки корицы и влить ваниль. Взбивать до пены. Подавать в кружках. Будет вкусно!
    Givich, 9 июл 2008
    #26
  7. Givich Прохожий

    На форуме с:
    9 июл 2008
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    8
    Напиток из ежевики с медом. Необходимы такие ингридиенты: вода - 650 мл., мед - 70г., ежевика (сок) - 350 мл.
    Воду довести до кипения, развести в ней мед, добавить сок ежевики, снова довести до кипения и охладить. Для приготовления сока подготовленную ежевику залить кипятком на 2-3 мин, откинуть на дуршлаг, протереть через сито, добавить сахар и воду, довести до кипения (на 1 кг ежевики - 100 г сахара, 400 мл воды).
    Givich, 9 июл 2008
    #27
  8. Givich Прохожий

    На форуме с:
    9 июл 2008
    Сообщения:
    15
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    8
    Напиток молочно-лимоный. Требуется лед, сахар - 100 - 150 г., лимон - 1 - 2 шт., молоко - 3 стакана. Вскипятить молоко, охладить. Вымытые лимоны очистить, нарезать, добавить сахар и молоко и смешать миксером в течение 1 - 2 мин. Разлить в маленькие стаканчики, подавать сразу же с кубиками льда.
    Givich, 9 июл 2008
    #28
  9. ТВОЯмобилка Ученик

    На форуме с:
    9 июл 2008
    Сообщения:
    167
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    88
    Айс-кофе по-венски

    Ингредиенты:
    1/2 л сладкого крепкого кофе,
    1/2 л сливок,
    обычные или шоколадные вафли небольшого размера.

    Приготовление:
    Кофе смешать с половиной указанного количества сливок. Полученную смесь заморозить в холодильнике, после чего наполнить ею бокалы. Подать, украсив оставшейся половиной уже взбитых сливок с сахаром и вафлями.
    ТВОЯмобилка, 14 июл 2008
    #29
  10. ТВОЯмобилка Ученик

    На форуме с:
    9 июл 2008
    Сообщения:
    167
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    88
    Айс-кофе с соком из клубники, вишен, черешен.

    Ингредиенты:
    8 ч. л. сахара,
    4 водочные рюмки сиропа из клубники, черешен или вишен,
    1/2 л готового охлажденного кофе без кофеина,
    сливки,
    колотый лед.

    Приготовление:
    Наполнить до половины 4 бокала кусочками колотого льда и залить фруктовым соком и кофе в равном количестве. Затем дополнить бокалы подслащенными сливками и подать.
    ТВОЯмобилка, 14 июл 2008
    #30
  11. ТВОЯмобилка Ученик

    На форуме с:
    9 июл 2008
    Сообщения:
    167
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    88
    Ананасовый коблер

    Ингредиенты:
    Ананасовый сок - 20 мл,
    смородиновый сок,
    лимонный сироп - 20 мл.

    Приготовление:
    В бокал, на 2/3 заполненный кусочками льда,
    влить ананасовый сок и лимонный сироп.
    Долить смородиновый сок.
    Положить дольку лимона.
    ТВОЯмобилка, 14 июл 2008
    #31
  12. ТВОЯмобилка Ученик

    На форуме с:
    9 июл 2008
    Сообщения:
    167
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    88
    Английский напиток

    Ингредиенты:
    4 ликерных рюмки готового и охлажденного кофе,
    2 ст. л. сахара,
    4 винные рюмки готового и охлажденного какао,
    4 шарика мороженого,
    1 чашка холодного молока.

    Приготовление:
    Все указанные продукты смешать в миксере.
    Полученный напиток разлить в бокалы и подать.
    ТВОЯмобилка, 14 июл 2008
    #32
  13. ТВОЯмобилка Ученик

    На форуме с:
    9 июл 2008
    Сообщения:
    167
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    88
    Апельсиновый лимонад

    Ингредиенты:
    Апельсины - 2 шт.,
    апельсиновый или лимонный сироп - 2 ст. ложки,
    яичные белки - 2 шт.,
    лед - 4 кубика,
    газированная вода - 1 стакан.

    Приготовление:
    Яичные белки, выжатый из апельсинов сок,
    апельсиновый или лимонный сироп и лед
    смешать миксером в течение 2 минут так,
    чтобы смесь хорошо вспенить,
    затем процедить ее в стаканы или бокалы,
    долить газированной водой и сразу подать.
    ТВОЯмобилка, 14 июл 2008
    #33
  14. ТВОЯмобилка Ученик

    На форуме с:
    9 июл 2008
    Сообщения:
    167
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    88
    Апельсиновый напиток

    Приготовление:
    Мелко нарезать кожуру от 6 апельсинов, залить 2 л кипятка.
    Через сутки кожуру вынуть из воды и пропустить через мясорубку,
    снова процедить через марлю, сложенную в несколько слоев,
    подогреть и растворить в нем 2 кг сахарного песка.
    Когда сироп остынет, добавить в него чайных ложек лимонной кислоты и все размешать. Сироп разлить в бутылки.
    Сироп получится очень концентрированным, потому его разводят по вкусу охлажденной газированной или минеральной водой.
    ТВОЯмобилка, 14 июл 2008
    #34
  15. screw_driver Прохожий

    На форуме с:
    14 июн 2008
    Сообщения:
    16
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    8
    Cocktail Florida dreams
    Ингредиенты
    Яблочный сок
    Вишневый сок
    Ананасовый сок
    Способ приготовления в домашних условиях-

    Возьмите однолитровую бутылку , хорошенько промыв ее, добавьте в нее Соки по очереди , в равных количествах, после хорошенько взболтайте бутылку где то минут 3 до полного смешивания, если под рукой будет гранатовый сок добавьте немного. Положите в холодильник до охлаждения... Пейте на здоровье!
    screw_driver, 14 июл 2008
    #35
  16. ТВОЯмобилка Ученик

    На форуме с:
    9 июл 2008
    Сообщения:
    167
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    88
    Брусничный лимонад

    Ингредиенты:
    Брусничный сок - 4 ст. ложки,
    лимоны (для сока) - 2 шт.,
    яичные белки - 2 шт.,
    лед - 4 кубика,
    газированная вода - 1 стакан.

    Приготовление:
    Яичные белки, брусничный сок, выжатый из лимонов сок и лед смешать миксером в течение 2 минут так, чтобы смесь хорошо вспенилась, затем процедить ее в бокалы или стаканы, долить их газированной водой и сразу подать.
    ТВОЯмобилка, 14 июл 2008
    #36
  17. ТВОЯмобилка Ученик

    На форуме с:
    9 июл 2008
    Сообщения:
    167
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    88
    Взбитый ледяной кофе

    Что нужно:
    кофе черный крепкий - 300г
    сахар

    Что делать:
    Охлажденный кофе смешайте с сахаром и льдом. Взбивайте смесь в шейкере или миксером до тех пор, пока лед не превратится в крошку, а по цвету напиток будет выглядеть так, как будто в него добавили молоко.
    При подаче разлейте кофе в высокие бокалы или стаканы. Напиток будет особенно вкусным, если кофе приготовить методом эспрессо.
    ТВОЯмобилка, 14 июл 2008
    #37
  18. ТВОЯмобилка Ученик

    На форуме с:
    9 июл 2008
    Сообщения:
    167
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    88
    Витаминный напиток

    Ингредиенты: На 3.2 л воды:
    600 г сосновой хвои,
    120 г сахарного песка,
    цедра и сок половины лимона.

    Приготовление:
    Тщательно промойте зеленые иглы хвои. Изрубите их, положите в кипящую воду, добавьте сахар, цедру и варите, закрыв крышкой, полчаса. Отвар процедите. Когда остынет, влейте лимонный сок. Готовьте напиток в день праздника, потому что долго его не хранят.
    ТВОЯмобилка, 14 июл 2008
    #38
  19. ТВОЯмобилка Ученик

    На форуме с:
    9 июл 2008
    Сообщения:
    167
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    88
    Вишневый коблер

    Ингредиенты:
    Мороженое - 50 г,
    малиновый сироп - 30 мл,
    фрукты - 50 г,
    вишневый морс,
    лед - 2/3 бокала.

    Приготовление:
    В бокал, заполненный кусочками льда,
    положите мороженое, влить малиновый сироп.
    Добавить фрукты, долить вишневый морс.
    ТВОЯмобилка, 14 июл 2008
    #39
  20. ТВОЯмобилка Ученик

    На форуме с:
    9 июл 2008
    Сообщения:
    167
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    88
    Вишневый напиток

    Приготовление:
    Смешать 1/2 стакана вишневого и 1 ст. ложку лимонного сока,
    добавить 1.5 ст. ложки сахарного песка, немного соли,
    прокипятить все в течение 5 мин на слабом огне и охладить.
    Сироп смешать с 1.5 стакана молока,
    взбить и подать на стол в охлажденном виде.
    ТВОЯмобилка, 14 июл 2008
    #40

Поделиться этой страницей