Если мне не отказывает память, то в самом монтаже металлических ферм (сборке) скрытых работ нет. А вот на основание, на которое будет крепиться собранная конструкция, акты на скрытые работы могут потребоваться. В частности если конструкция будет крепиться на анкерные болты, вмонтированные в фундаменты.
Вы не это имели ввиду? Монтаж стальных конструкций: Подготовка поверхностей защищаемых от агрессивного воздействия среды; Установка стальных конструкций, скрывающихся в процессе производства последующих работ; Опирание и анкеровка несущих металлических конструкций ; Защита строительных конструкций и закладных деталей ; Установка анкерных болтов; Монтаж сопряжений на высокопрочных болтах.
На мой взгляд, при монтаже фермы, никаких скрытых работ там нет. Все на виду, ведь, это не фундамент, которого и не видно вообще. При работах по монтажу металлоконструкций, нужно будет вести журнал производства работ, кроме того, еще нужен будет и журнал сварочных работ.