Мангал, барбекю, тандыр, гриль

Тема в разделе 'Ландшафтный дизайн, архитектура', создана пользователем ua1aua, 3 ноя 2008.

  1. YA_HELEN Moderator

    На форуме с:
    17 мар 2009
    Сообщения:
    2.819
    Симпатии:
    216
    Баллы:
    548
    Род занятий:
    редактор, журналист
    кирпич - это дороговато...
    мы соорудили стационарный мангал следующим образом.
    за основу взяли железное кольцо диаметром около метра и высотой стены чуть более полуметра и прикопали его в землю. внутри на высоту примерно 15 см примонтировали решетку, а на стенке с одной стороны прорезали отверстие - чтобы "дышало". затем уложили слой некрупной речной гальки, сверху снова накрыли железной решеткой - и в принципе, мангал готов.
    а снаружи для отделки мы посадили ту же речную гальку на цементно-песчаную смесь, и выглядит это все гораздо симпатичнее, чем с кирпичом!:rolleyes:
    YA_HELEN, 2 сен 2011
    #41
  2. PACO

    На форуме с:
    4 сен 2011
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    3
    Могу предложит такой способ может что то понравится!

    25_2.jpg С 1 -го по 8-й ряды формируем ниши и дровницу барбекю.

    На 9-м ряду формируем сводчатое перекрытие ниш для утвари. Для этого делаем опалубку из листов фанеры толщиной 10 мм и выкладываем своды клиновым шамотным кирпичом.

    На 10-м ряду изготавливаем перекрытие дровницы, используя обрезанные до 180 мм шамотные кирпичи, которые кладем на ребро.

    Кирпичами 11-го ряда выравниваем поверхность дровницы, а кирпичами 12-го ряда перекрываем все ниши, формируя столешницу Кирпичи кладем с выпуском на четверть по всему периметру.

    С 13-го по 15-й ряд выкладываем топку.

    Затем делаем опалубку для изготовления сводчатого перекрытия топки. Кирпич должен быть шамотный клиновый. На фото видно, что топка перекрыта обычным кирпичом — клинового не хватило, а возможности быстро приобрести материал не было.

    С 20-го по 24-й ряд внутренние кирпичи подрезаем, выводя кладку до размера дымохода.

    Кирпичи 24-го ряда по периметру выпускаем на четверть, чтобы выделить завершение топки.

    Далее выкладываем трубу. Высоту ее выбираем с учетом высоты беседки.

    После завершения кладки барбекю облицовываем плиткой «под кирпич». Верх столешницы отделали керамической плиткой 300x300 мм Полы перед барбекю тоже выкладываем плиткой.

    Ниши под столешницей лучше закрыть деревянными дверцами По стилю они хорошо подходят к деревянной беседке.
    PACO, 7 сен 2011
    #42
  3. Volichik

    На форуме с:
    19 дек 2011
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    3
    А мы сложили мангал из красного кирпича, только использовали для раствора не цемент, а красную глину. А для правильного гриля муж сделал кронштейны для подвешивания стержня, на который надевается мясо, стержень через сквозное отверстие в стенке мангала выходит наружу, а там привод от небольшого электромотора вращает его. Куры получаются изумительно, есть мечта пожарить барана, но барана негде взять! Кстати, навес конечно нужен, даже по правилам пожарной безопасности. Удачи!
    Volichik, 19 дек 2011
    #43
  4. Volichik

    На форуме с:
    19 дек 2011
    Сообщения:
    6
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    3
    Кстати - по правилам пожарной безопасности рядом с мангалом или грилем обязательно должен быть песок и водопроводный кран! Не пренебрегайте этими простыми правилами! Практика утверждает - может пригодиться чаще, чем вы думаете!!!
    Volichik, 19 дек 2011
    #44
  5. mam Старший мастер

    На форуме с:
    9 фев 2012
    Сообщения:
    746
    Симпатии:
    45
    Баллы:
    323
    У нас есть мангал. Просто под навесом, с той стороны дома, где нет сквозняка, чтобы дым по всему участку не раздувало. А в беседке рядом мы сами сидим и зимой, и летом. Мне кажется, что отдельно мангал намного безопасней, нежели в деревянной беседке. И дымоотвод делайте выше.
    mam, 11 фев 2012
    #45
  6. Lolita_off Специалист

    На форуме с:
    9 окт 2011
    Сообщения:
    2.571
    Симпатии:
    252
    Баллы:
    578
    Беседка отдельно, мангал отдельно. Пусть где-то рядом, но не в самой беседке. Так проще сохранить чистый воздух в беседке. А над мангалом крышу или навес. Беседка ж ведь деревянная, значит, пожароопасная. Не подвергайте себя риску.
    Lolita_off, 23 июн 2012
    #46
  7. Helenos Ученик

    На форуме с:
    31 мар 2012
    Сообщения:
    69
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    81
    Можно, конечно, мангал расположить в беседке, при условии, что беседка довольно большая. Если же Ваша беседка небольших размеров и Вы планируете там и делать шашлык, и кушать его своей компанией, то места для всего этого будет маловато. Кроме того, какой бы дымоотвод Вы не ставили, часть дыма будет попадать в беседку и если в этот момент там будут за столом сидеть гости, сомневаюсь, что им это понравится. Таким образом, на Вашем месте я бы все взвесила и решила, стоит ли ставить мангал в беседке.
    Helenos, 24 июн 2012
    #47
  8. rdvrov Мастер

    На форуме с:
    15 июн 2011
    Сообщения:
    474
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    243
    Беседка по своей идеи конструкция не очень большая и прежде чем ставить там мангал я бы хорошенько подумал. Мангал нужно не в беседку вписывать, а в комплекс объектов (если можно так выражусь) для отдыха на своем участке в который она должна входить.
    rdvrov, 24 июн 2012
    #48
  9. and64rei Старший мастер

    На форуме с:
    8 авг 2011
    Сообщения:
    484
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    308
    Сделайте (или купите) мангал на ножках, чтобы его можно было при желании переносить. Тогда в случае непогоды его можно будет заносить в беседку и жарить шашлыки там, а при хорошей погоде - жарить вне беседки.
    and64rei, 25 июн 2012
    #49
  10. ЮлияZ Подмастерье

    На форуме с:
    9 ноя 2012
    Сообщения:
    81
    Симпатии:
    15
    Баллы:
    148
    На садовом участке в этом году выложили большой двухуровневый кирпичный мангал. Дизайн всего сада у нас выполнен в сказочном стиле, от которого в восторге наши дети. Теперь думаем, как можно замаскировать мангал, чтобы он гармонично вписался в мир гномиков, волшебников и фей! У кого есть какие идеи по этому поводу?
    ЮлияZ, 23 ноя 2012
    #50
  11. Goshek Специалист

    На форуме с:
    14 фев 2009
    Сообщения:
    6.277
    Симпатии:
    460
    Баллы:
    578

    На мой взгляд, такой кирпичный мангал по дизайну должен напоминать большую сказочную печь, которая находится в красивом сказочном саду. В таком виде мангал будет полностью замаскирован.



    . 01.jpg
    Goshek, 23 ноя 2012
    #51
  12. BLUMENMADCHEN Der sehr böse Moderator

    На форуме с:
    11 апр 2011
    Сообщения:
    4.334
    Симпатии:
    825
    Баллы:
    618
    А что, на просторах интернета только этот мангал, - что-то он кочует из темы в тему.
    Уважаемая, а не будете ли столь любезны показать фото, чтобы хоть примерно понимать, что предложить, чтобы ваши дети продолжали пребывать в восторге?
    И дети тоже разные...У мальчиков одно, у девочек другое; возраст опять-таки играет роль.
    Мы же не телепаты, чтобы угадывать эти моменты.
    Надо что-либо мобильное(трансформер какой-нибудь) придумать, - дети вырастут, и будет не до гномиков.
    Обнесите каким-нибудь частоколом, пусть будет избушка на курьих ножках, или пиратское пристанище, из корявых веток соорудите ограждение, пусть будет хижина разбойников, - идей масса.
    Вот Вам барбекю и не только из декоративного бетона (скульптор - Владимир Колесников). Чем не сказка?
    barbekju07.jpg vlandshafte29.jpg
    BLUMENMADCHEN, 24 ноя 2012
    #52
  13. Goshek Специалист

    На форуме с:
    14 фев 2009
    Сообщения:
    6.277
    Симпатии:
    460
    Баллы:
    578
    Я просмотрел несколько десятков фото различных мангалов, и то которое разместил, мне понравилось больше всего, и это не только сам мангал, в виде печи, но, и окружающий его сад. Когда я увидел это фото, то, представил тот заколдованный сад, в котором волшебница удерживала Герду, из сказки "Снежная королева".
    Goshek, 24 ноя 2012
    #53
  14. BLUMENMADCHEN Der sehr böse Moderator

    На форуме с:
    11 апр 2011
    Сообщения:
    4.334
    Симпатии:
    825
    Баллы:
    618
    Может быть-может быть... Но по мне, так вид довольно заезженный и тривиальный.
    Но, это лишь мое скромное мнение.
    BLUMENMADCHEN, 24 ноя 2012
    #54
  15. gruz_oleg Подмастерье

    На форуме с:
    3 сен 2012
    Сообщения:
    126
    Симпатии:
    7
    Баллы:
    131
    Зачем вообще делать кирпичный мангал. По-моему, мангал должен быть переносной, чтобы с собой например на природу можно было брать. Да и если надоест он вам, что потом с ним делать, опять переделывать под что-то нужное?
    gruz_oleg, 24 ноя 2012
    #55
  16. ПлотНаталья Старший мастер

    На форуме с:
    5 апр 2012
    Сообщения:
    696
    Симпатии:
    101
    Баллы:
    408
    Думаю, что эти варианты неплохо впишутся в Ваш, ЮлияZ, сказочный мир. Они не слишком сложные в исполнении, их можно сделать своими руками, не прибегая к дорогостоящим услугам скульпторов и дизайнеров.

    Вложения:

    ПлотНаталья, 24 ноя 2012
    #56
  17. BLUMENMADCHEN Der sehr böse Moderator

    На форуме с:
    11 апр 2011
    Сообщения:
    4.334
    Симпатии:
    825
    Баллы:
    618
    Зачем его брать на природу, если люди и так живут на природе, в своем доме?
    BLUMENMADCHEN, 24 ноя 2012
    #57
  18. Goshek Специалист

    На форуме с:
    14 фев 2009
    Сообщения:
    6.277
    Симпатии:
    460
    Баллы:
    578
    А выдержит ли высокую температуру, бутовый камень, уложенный на цементном растворе? Лучше бы все же футеровку внутри печи выполнить из полнотелого красного кирпича.
    Goshek, 24 ноя 2012
    #58
  19. Варченов Старший мастер

    На форуме с:
    3 июн 2012
    Сообщения:
    920
    Симпатии:
    40
    Баллы:
    323
    Думаю нет ничего проще, побелить. Купить пару глиняных горшочков, может гномиков ещё. Если подходящих размеров найдёте. Ещё ухват от старой печки поставить. Будет смотреться очень даже хорошо.
    Варченов, 26 ноя 2012
    #59
  20. Neformal75 Старший мастер

    На форуме с:
    27 июл 2012
    Сообщения:
    1.579
    Симпатии:
    180
    Баллы:
    498
    И мне на ум пришли декорации в зимнем стиле - для контраста, так сказать. Разукрасить под ледяные кирпичи или глыбы, добавить контуры снежинок или нарисованный сугроб.
    Neformal75, 26 ноя 2012
    #60

Поделиться этой страницей