Лимонад!!!

Тема в разделе 'Ваши рецепты', создана пользователем ulug, 4 мар 2012.

  1. ulug Мастер

    На форуме с:
    6 окт 2011
    Сообщения:
    531
    Симпатии:
    34
    Баллы:
    228
    Взять 1 столовую ложку лимонного сока(на 1 стакан напитка), перемешать с 1, 5 столовыми ложками сахара и развести газированной водой. Подать в охлажденным виде, положив в каждый бокал по ломтику лимона.
    ulug, 4 мар 2012
    #1
    kirichenko нравится это.
  2. opavlovna180160

    На форуме с:
    25 фев 2012
    Сообщения:
    4
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    3
    Лимонад - это приятный летний освежающий безалкогольный напиток, который быстро утоляет жажду. Само название «лимонад» говорит о том, что раньше его готовили только из сока лимона, добавляемого в подслащенную воду. И хотя со временем в него стали добавлять и другие соки, но это не изменило его названия. Наоборот, благодаря своей популярности в народе, он стал одним из первых напитков, который стали выпускать промышленно. От этого народ не позабыл напиток и приготовление лимонада в домашних условиях продолжало оставаться популярным.
    opavlovna180160, 4 мар 2012
    #2
  3. kirichenko Старший мастер

    На форуме с:
    21 июл 2011
    Сообщения:
    835
    Симпатии:
    109
    Баллы:
    408
    Самое что ни есть простой охлажденный напиток, особенно в жаркие летние дни, лимонад по-простому – это шипучка и приготовление его имеет многочисленное количество рецептов. В домашних условиях, конечно, мы применяем натуральные продукты, а в промышленности используют воду, сахар, лимонную кислоту и соду, и другие пищевые добавки.
    kirichenko, 5 мар 2012
    #3
  4. natalishoklova Бывалый

    На форуме с:
    27 фев 2012
    Сообщения:
    66
    Симпатии:
    6
    Баллы:
    167
    Взять один лимон, выдавить, добавить стакан сахара, кипяченной воды- 1литр. Поставить на огонь очень маленький,проварить все30 минут после того как закипит. В жару поможет утолить спрагу и витамин с,организму.
    natalishoklova, 5 мар 2012
    #4
  5. Николай Ри Интерн

    На форуме с:
    14 янв 2012
    Сообщения:
    235
    Симпатии:
    16
    Баллы:
    168
    Даже не знаю, продаются ли сейчас сифоны, было б не плохо где-нибудь раздобыть его и баллончики с газом. В детстве, помню, делали домашний лимонад. Тоже смешивали сок лимона, сахарный сироп, воду. Затем заливали в сифон, перемешивали, охлаждали и вот, получался отличный лимонад почти не уступавший тогдашнему «Буратино».
    Николай Ри, 6 мар 2012
    #5
  6. Hameleon1969 Старший мастер

    На форуме с:
    2 окт 2011
    Сообщения:
    541
    Симпатии:
    53
    Баллы:
    323
    Уважаемый Улуг! Ваш рецепт поможет многим не приобретать лимонад в магазинах. Да и лимонадом назвать то, что продают язык не ворочается. Производство напитков из натуральных продуктов избавит ваш организм от красителей, стабилизаторов и прочей вредной химии.
    Hameleon1969, 6 мар 2012
    #6
  7. sannas Старший мастер

    На форуме с:
    18 авг 2012
    Сообщения:
    892
    Симпатии:
    52
    Баллы:
    383
    в Азии есть такой жажда удаляющий напиток, надо сварить красный чай и миндаль, потом все это подавать охлажденный со льдом.
    sannas, 5 сен 2012
    #7
  8. ecosensor Специалист

    На форуме с:
    27 май 2011
    Сообщения:
    3.551
    Симпатии:
    788
    Баллы:
    618
    Род занятий:
    Отделка помещений, специалист-универсал
    5 рецептов домашнего лимонада.

    Апельсиновый лимонад или «Домашняя Фанта»

    Ингредиенты
    8 апельсинов (нам понадобятся только корочки)4 лимона (только сок и мякоть, без кожуры)Сахар — 2 кгВода
    Способ приготовления
    Апельсиновые корочки заливаем кипятком и настаиваем сутки. Корочки вынимаем и пропускаем через мясорубку. Жидкость нагреваем до кипения и заливаем ею массу из корочек - настаиваем еще сутки. Процеживаем, корочки выбрасываем, а в жидкость добавляем 2 кг сахара, кипятим и добавляем лимонный сок. Полученный сироп лучше всего разводить газированной охлажденной водой.

    Лимонад из зеленого чая

    Ингредиенты
    Зеленый чай (с жасмином или любой другой, любимый вами) - 4 стаканаЛимон (нам понадобится сок) – 3 шт.Мята (свежие листья) - 1/2 стаканаВода - 2 стакана
    Способ приготовления
    Это тоже очень простой рецепт! Наливаем чай в кувшин, туда же выжимаем лимонный сок, добавляем листья мяты и воду. Убираем в холодильник до полного охлаждения. Разлить по стаканам и украсить свежими листиками мяты.
    Черничный лимонад

    Ингредиенты
    Лимон – 6 шт.Вода – 2 стаканаСахар – 1 стаканЧерника - 1/2 стаканаЛед (колотый) – 2 стакана
    Способ приготовления
    С 4-х лимонов срезать цедру, выжать сок. В большой кувшин налить два стакана воды, высыпать сахар, туда же добавить лимонную цедру и вылить лимонный сок. Перемешать. В блендере или ложкой для пюре измельчить чернику и добавить в лимонад. Поставить в холодильник. Охлажденный лимонад разлить по стаканам и украсить ломтиками лимона.

    Ананасовый лимонад или «Домашняя Пина-Колада»

    Ингредиенты
    Ананас (нам понадобится сок) - 1/2 стаканаЛимон (для сока) - 2 шт.Яйцо (белки) - 2 шт.Газированная вода - 1 стакан Лед
    Способ приготовления
    Яичные белки взбить с соком лимона, ананасовым соком так, чтобы смесь хорошо вспенилась. Процедить через сито, чтобы мякоть не попала в лимонад. Рздробить мелко лед, долить в смесь газированную воду, разлить лимонад по стаканам.Индийский лимонад ИнгредиентыЛайм (нам понадобится сок) - 1/2 стаканаЛимон (нам понадобится сок) - 2/3 стаканаКленовый сироп – 1/3 стаканаИмбирь (свежий, измельченный) - 1/2 ч.л.Вода – 8 стакановСпособ приготовленияЭтот лимонад готовится проще простого. Вам не понадобится ни блендер, ни мясорубка, ни кипячение. Просто смешайте все ингредиенты в кувшине. Охладите, разлейте лимонад по бокалам, добавьте лед.
    [IMG]
    ecosensor, 7 сен 2012
    #8
    varonita нравится это.
  9. alex04 Интерн

    На форуме с:
    26 авг 2012
    Сообщения:
    420
    Симпатии:
    17
    Баллы:
    162
    Я раньше просто смешивал сок лимона с водой и сахаром, получалось неплохо. Этот рецепт более совершенный и думаю лучший.
    alex04, 20 сен 2012
    #9
  10. never123 Ученик

    На форуме с:
    9 сен 2012
    Сообщения:
    112
    Симпатии:
    10
    Баллы:
    97
    Да напиток действительно вкусный и сладкий. Только что попробовал и получилось довольно легко. Спасибо за совет, жду новых советов.
    never123, 21 сен 2012
    #10
  11. svetlana270 Мастер

    На форуме с:
    2 сен 2012
    Сообщения:
    1.017
    Симпатии:
    44
    Баллы:
    248
    По 4 лимона и апельсина очистить от кожуры и семян нарезать на дольки и куски, залить 5 литрами холодной воды и засыпать 700 граммом сахара вскипятить и по вкусу, если нужен сахар, подсластить. Затем поставить в холодное место на 5-7 часов и процедить.
    svetlana270, 22 сен 2012
    #11
  12. Bella-Viktoria Прохожий

    На форуме с:
    26 окт 2012
    Сообщения:
    12
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    8
    Вот ещё один рецептик,и вкусный и полезный.На литровую кастрюльку холодной воды-5 веточек эстрагона(тархун-трава).Всё это дело кипятим,,процеживаем,добавляем сок половинки лимона,сахарку-по вкусу и охлаждаем.:)
    Bella-Viktoria, 26 окт 2012
    #12
  13. varonita Moderator

    На форуме с:
    6 сен 2012
    Сообщения:
    7.884
    Симпатии:
    1.146
    Баллы:
    618
    А если под рукой нет газированной воды можно сделать быструю шипучку. Так же вода, лимонный сок и сахар, но потом когда налили в стакан добавить на кончике ножа обычной питьевой соды. Все начинает шипеть и пениться и нужно быстро выпить, пока реакция не прекратилась. Отлично освежает. Только увлекаться этим методом не стоит, все-таки сода с кислотой...
    varonita, 22 мар 2013
    #13
  14. BLUMENMADCHEN Der sehr böse Moderator

    На форуме с:
    11 апр 2011
    Сообщения:
    4.334
    Симпатии:
    825
    Баллы:
    618
    Отлично снимет изжогу)))
    Если жизнь тебе преподносит одни лимоны, - сделай из них лимонад!
    Думаю, если что, то мы уже подкованы!
    BLUMENMADCHEN, 30 мар 2013
    #14
  15. varonita Moderator

    На форуме с:
    6 сен 2012
    Сообщения:
    7.884
    Симпатии:
    1.146
    Баллы:
    618
    Я тоже частенько пользуюсь этой поговоркой. А лимонад домашний хорош еще и тем, что вы точно знаете из чего он состоит, и если пользоваться исключительно натуральными ингредиентами, то он будет не только освежать, но и очень полезно для здоровья.
    varonita, 29 авг 2013
    #15

Поделиться этой страницей