Кукурузные плиточки

Тема в разделе 'Ваши рецепты', создана пользователем avpopa, 25 сен 2011.

  1. avpopa Мастер

    На форуме с:
    17 июл 2011
    Сообщения:
    246
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    218
    Ингредиенты для кукурузных плиточек

    карамель (например, «Золотой теленок») — 200 г
    сливочное масло — 150 г
    кукурузные хлопья — 200 г
    изюм — 100 г
    тыквенные семечки — 50 г
    миндаль, бланшированный — 75 г

    Смазать сковороду маслом, выложить бумагу для выпечки.
    В миску насыпать хлопья, семечки, изюм и миндаль, все перемешать. Растопить на маленьком огне масло и карамель. Когда все растает, тщательно перемешать и долить карамель и масло к сухим ингредиентам. Снова тщательно перемешать, наполнить массой приготовленную форму и как следует прижать. Накрыть еще одним слоем бумаги для выпечки (накрыть так, чтобы была закрыта вся поверхность) и поставить сверху небольшой груз — например, доску, на которую можно поставить банку с водой. Остудить и поставить на ночь в холодильник. Подавать десерт порезанным на небольшие плитки.
    avpopa, 25 сен 2011
    #1
  2. Мелиса Мастер

    На форуме с:
    8 июл 2011
    Сообщения:
    218
    Симпатии:
    30
    Баллы:
    233
    Если не ошибаюсь, этот десерт называется " козинаки". А если заменить карамель медом, будет не только вкусно, но и полезно.
    Мелиса, 26 сен 2011
    #2
  3. PARASCHOKK Интерн

    На форуме с:
    4 сен 2011
    Сообщения:
    173
    Симпатии:
    19
    Баллы:
    168
    Жалко что у вас нет фото что получится в конце, так хотел посмотреть как выглядит это чудо. Наверное вы имели ввиду это?
    [IMG]
    PARASCHOKK, 27 сен 2011
    #3
  4. Gianna Старший мастер

    На форуме с:
    16 июл 2011
    Сообщения:
    798
    Симпатии:
    63
    Баллы:
    383
    Рецепт лакомства в восточном стиле! Состав ингредиентов тоже довольно хорошо подобран – и изюм, и орехи… Я бы добавила кунжут сверху – как декоративную присыпку для плиточек.
    Gianna, 30 сен 2011
    #4
  5. Lenok Lenina Специалист

    На форуме с:
    11 окт 2011
    Сообщения:
    2.422
    Симпатии:
    190
    Баллы:
    548
    Рецепт испытала на себе, делала с медом и практически не попробовала результаты своих трудов, дети все слопали. В следующих раз буду прятать.
    Lenok Lenina, 20 дек 2011
    #5
  6. Lenok Lenina Специалист

    На форуме с:
    11 окт 2011
    Сообщения:
    2.422
    Симпатии:
    190
    Баллы:
    548
    Рецепт испытала на себе, делала с медом и практически не попробовала результаты своих трудов, дети все слопали. В следующих раз буду прятать.
    Lenok Lenina, 20 дек 2011
    #6
  7. Lara Dav Мастер

    На форуме с:
    24 сен 2011
    Сообщения:
    219
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    218
    Чудеса начинаются! На днях искала рецепт приготовления "козинаки". И, вот, пожалуйста, вижу этот рецепт. Спасибо большое.
    Lara Dav, 31 дек 2011
    #7

Поделиться этой страницей