Возьмём килограмм картофеля, почистим. Запечём его в духовке до состояния готовности и разрежем пополам. Пол килограмма творога смешаем с рубленным укропом и зелёным луком, добавим немного чеснока в полученную смесь. На порезанную картошку сверху накладываем творожную смесь и ставим в духовку на 5-6 минут. Подавая на стол, польём сметаной, украсив зеленью.
Впервые встречаю такой вариант приготовления творога с картофелем, делала такой же чесночный творог с помидорами, очень вкусно, в выходные обязательно попробую и ваш рецеп, надеюсь семье понравится, спасибо.
Нам в школе давали подобное блюдо. И мы его любили! Картофельное пюре подавали с творогом и сметаной. Но пока не попробуешь сам- вкус не оценишь.
Можно немножко упростить рецепт. Творог с приправами пропустить через блендер. получается соус, попробовав который "пальчики оближешь".
Никогда не слышал чтобы картофель и творог были в месте в одном блюде. Выглядит красиво заманчиво. Надо попробовать. Спасибо за рецепт.
Для меня тоже удивительно такое сочетание. Наверное. творог нужно брать высокой жирности и без кислинки? А если заменить брынзой, вкус не испортит?
вкуснятина наверное, спасибо за рецепт, а то мы очень любим творог простоквашино и хочется разные блюда готовить. Завтра попробуем приготовить)
