АНГУРИЯ

Тема в разделе 'Сад, огород, приусадебный участок', создана пользователем yu8l8ya, 20 окт 2011.

  1. yu8l8ya Старший мастер

    На форуме с:
    17 мар 2010
    Сообщения:
    1.284
    Симпатии:
    123
    Баллы:
    498
    Ещё летом заметила у соседей растение, похожее на обыкновенные огурец. Но почему-то называли они его ангурия. Что такое ангурия? Имеет ли это растение какое-либо отношение к огурцам? Может быть, это просто одна из их разновидностей?
    yu8l8ya, 20 окт 2011
    #1
    Narkoz нравится это.
  2. BLUMENMADCHEN Der sehr böse Moderator

    На форуме с:
    11 апр 2011
    Сообщения:
    4.334
    Симпатии:
    825
    Баллы:
    618
    Антильский огурец (семейство тыквенных). В ранней стадии плод имеет вкус огурца.
    BLUMENMADCHEN, 20 окт 2011
    #2
  3. sashula

    На форуме с:
    28 окт 2011
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    3
    Самому интересно что это? Вот что нашёл Ангурия — растение довольно редкое в культуре, но совсем не встречающееся в дикорастущем виде. Выращивают ее главным образом в США и Великобритании (родина ангурии — Америка), но сегодня эту культуру все чаще можно видеть в любительских огородах и Украины, и России, хотя для нас она до сих пор остается экзотикой.Короче что то типа огурца
    sashula, 28 окт 2011
    #3
  4. BLUMENMADCHEN Der sehr böse Moderator

    На форуме с:
    11 апр 2011
    Сообщения:
    4.334
    Симпатии:
    825
    Баллы:
    618
    Да, какая экзотика? Бабульки по деревням уже выращивают.
    BLUMENMADCHEN, 28 окт 2011
    #4
  5. RYDIK Подмастерье

    На форуме с:
    17 окт 2011
    Сообщения:
    158
    Симпатии:
    9
    Баллы:
    131
    А что вообще с ним делают? Как огурцы, ангурию консервировать можно? Или готовить как кабачек? Кто знает? Или его как тыкву, плоды только в конце осени собирают? Семейство-то тыквенных же)
    RYDIK, 3 ноя 2011
    #5
  6. Meliska Мастер

    На форуме с:
    12 авг 2011
    Сообщения:
    113
    Симпатии:
    13
    Баллы:
    218
    Очень полезная разновидность лианы, так как плоды, по вкусу напоминающие огурец, прекрасны для салата, засолки, как декоративное дерево тоже превосходно, эти "огурцы" могут долго лежать и быть вкусными, аж до Нового года. Такими интересными ежиками можно украсить интерьер дома или новогоднюю елку. В общем одни плюсы.
    Meliska, 12 ноя 2012
    #6
  7. mov4an

    На форуме с:
    12 ноя 2012
    Сообщения:
    1
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    3
    Ангурию выращивают как украшение интерьера, а также ради самих плодов. Молодые плоды едят сырыми, добавляют в салат, используют для соления и маринования. Но старые плоды, наоборот, уже не пригодны в пищу. А вообще, ангурия очень полезна, в ней содержатся витамины А, В, С, Е и минеральные соли магния, кальция, калия.
    mov4an, 12 ноя 2012
    #7
  8. BLUMENMADCHEN Der sehr böse Moderator

    На форуме с:
    11 апр 2011
    Сообщения:
    4.334
    Симпатии:
    825
    Баллы:
    618
    Интерьера???
    Вы, наверное, имели ввиду плоды, а не само растение.

    Скорее всего плоды просто могут служить живым натюрмортом, - вид у них действительно довольно декоративный. У "пожилых" плодов кожица становится твердой, а потом и меняет окраску.
    BLUMENMADCHEN, 12 ноя 2012
    #8
    Геннадиевна нравится это.
  9. varonita Moderator

    На форуме с:
    6 сен 2012
    Сообщения:
    7.884
    Симпатии:
    1.146
    Баллы:
    618
    Ни когда не слышала чтобы овощи использовались для украшения интерьера... Может я конечно совсем дремучая, но позвольте спросить, а как отличить молодой плод от старого? Какие критерии съедобности?
    varonita, 12 ноя 2012
    #9
  10. Alexsey Ученик

    На форуме с:
    20 июн 2011
    Сообщения:
    8
    Симпатии:
    0
    Баллы:
    88
    Вообще Ангурия-это относительно редкое растение. Она действительно плодоносит, и плод её весит порядком около 400 грамм. Её еще называют антильский огурец. Ангурию можно по желанию выращивать дома в городской квартире. И она при этом будет как украшение вашему дому. Но это не единственное её предназначение. А внешне она представляет из себя мощную лиану, как в джунглях. Если хотите её выращивать, то нужно помнить, что Ангурия это тропическое растение, оно теплолюбива. Холодов не любит. Значит если Вы проживаете в широте Московской области, то хороший урожай антильского огурца можно получить при выращивании в теплице через рассаду.
    Alexsey, 13 ноя 2012
    #10
  11. Tanatan Подмастерье

    На форуме с:
    5 сен 2012
    Сообщения:
    110
    Симпатии:
    5
    Баллы:
    131
    Представляет интерес для тех кто хочет украсить свой участок или дом. При посадке необходимо учитывать, что ангурия тепло- и влаголюбивая, а такого сочетания можно добиться не в любых районах.
    Tanatan, 13 ноя 2012
    #11
  12. сириус250 Интерн

    На форуме с:
    21 окт 2012
    Сообщения:
    57
    Симпатии:
    4
    Баллы:
    161
    По вкусу Ангурия почти не отличается от огурцов. Плоды маринуют, солят, и просто едят в свежем виде как огурцы. Говорят, что плоды ангурии имеют свойство не накапливать нитраты, что добавляет им популярности у садоводов.
    сириус250, 14 ноя 2012
    #12
  13. Narkoz Интерн

    На форуме с:
    2 ноя 2012
    Сообщения:
    418
    Симпатии:
    23
    Баллы:
    193
    Ангурия - крайне редкое растение, которые не встречается в дикой природе. Молодая ангурия используется в пищу, содержит много полезных веществ и витаминов. Старые плоды ангурии не пригодны в пищу.
    Narkoz, 16 ноя 2012
    #13
  14. apeha-arts Подмастерье

    На форуме с:
    11 ноя 2012
    Сообщения:
    225
    Симпатии:
    26
    Баллы:
    138
    Ангурия - антильский огурец, не сказал что очень похож на огурец, только если в начальных стадиях развития - именно тогда его нужно кушать, потом он вырастает как тыква и вкусовые свойства плохие. А сам плод очень питательный и вкус необычный.
    apeha-arts, 17 ноя 2012
    #14
  15. qqq123 Специалист

    На форуме с:
    8 мар 2012
    Сообщения:
    3.039
    Симпатии:
    235
    Баллы:
    548
    Это на любителя. Большинство умельцев при помощи этого овоща украшают интерьер своих жилище. Как по мне, то вкусовые качества довольно плохи и я бы не советовал вам его употреблять в пищу.
    qqq123, 21 ноя 2012
    #15
  16. Ludokk Мастер

    На форуме с:
    7 ноя 2012
    Сообщения:
    185
    Симпатии:
    20
    Баллы:
    218
    А я бы сказала, что вкусовые качества ангурии не плохи, они просто непривычны для нас. На родине этой культуры она очень востребована. Хотя я тоже склоняюсь к тому, что наши традиционные огурцы вкуснее. А вот ангурию, как здесь правильно отмечено, можно использовать в дизайне участка. Мои соседи по даче высадили семена вокруг беседки, и ангурия прекрасна её заплела. Да и сами плоды очень интересны, они даже забавны. Для тех, кто ценит экзотические растения, эта лиана - прекрасный вариант озеленения участка.
    Ludokk, 21 ноя 2012
    #16
  17. anna500 Новичок

    На форуме с:
    26 окт 2012
    Сообщения:
    28
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    36
    Доброго времени суток всем. ангурия имеет вкус почти как у огурца, но мне не нравится, лучше нашего огурца нечего нет. Все, что из-за границы это и рядом не стоит с нашими овощами. В ангурии есть и витамины, но я её не люблю,но купала ( она деньги неплохие стоит).
    anna500, 22 ноя 2012
    #17
  18. ballu Старший мастер

    На форуме с:
    21 ноя 2012
    Сообщения:
    648
    Симпатии:
    55
    Баллы:
    383
    Мы его используем как декоративное дерево, как живую зеленую изгородь. Но до сего момента, пока не прочитал тут на форуме не знал что из плодов можно что то готовить и употреблять в пищу. Век живи век учись, о как.
    ballu, 23 ноя 2012
    #18
  19. алекс72 Прохожий

    На форуме с:
    24 ноя 2012
    Сообщения:
    10
    Симпатии:
    3
    Баллы:
    16
    Ангурия - растение из семейства тыквенных, лиановое. Плоды как ёжики с колючими шипами, перепутать с огурцами сложно, ну разве что если они ещё маленькие. По вкусу, действительно, сходство с огурцом есть, но растение всё-таки больше декоративного характера, чем огородно- хозяйственного.
    алекс72, 27 ноя 2012
    #19
  20. GAL Специалист

    На форуме с:
    22 фев 2012
    Сообщения:
    2.384
    Симпатии:
    172
    Баллы:
    548
    Это очень смешное, на мой взгляд, растение, у него действительно, как у огурца длинные ползучие стебли, само оно как желтый ежик, а листья как у арбуза. Плоды вырастают до 8-10 см, на вкус - точно огурец, поэтому его тоже используют в салаты и для консервирования. :p
    GAL, 28 ноя 2012
    #20

Поделиться этой страницей